A mi me encanta mucho.... Mi favorita de la comida costarricense es "Olla de Carne"!!!!
Al fin yo aprendí cómo se cocinan!!
Parecía que cocinaba facil.... pero lo que entiende y lo que sabe son diferente ¿no?
o sea yo tengo que practicar más y más!!!! Hasta que regrese a Japón, quiero cocinar bien bien! y voy a aprender otra receta de Costa Rica!!
La próxma vez sería "Arroz con Pollo" :-P
ｺｽﾀﾘｶ料理の私の大好物・・・・そう、遂にあの、「ｵｼﾞｬﾃﾞｶﾙﾈ」（スープの中にお肉と沢山の種類の野菜が入っている）の作り方を、先週末に習いました～～。
意外と簡単そうに見えたけど、理解するのと、作るのじゃ違う！作ってなんぼ！！！練習あるのみです。
日本に帰るまで、美味しい「ｵｼﾞｬﾃﾞｶﾙﾈ」を作れるように頑張る！そして色んなｺｽﾀﾘｶ料理を学ぶ！！
この次は、「ｱﾛｽ ｺﾝ ﾎﾟｼﾞｮ」（鶏肉ご飯）かな～～～！
3 件のコメント:
mmm mi favorito, el arroz con pollo! luego podra aventurarse con arroz con leche, arroz guacho, torta de huevo con arroz, etc etc etc :)
すごい～！なんだかダイナミックだね～！
スープの中にお肉と沢山の野菜・・・って
ポトフを想像したけど、全然違った（笑）
是非是非、いっぱい郷土料理（?!）を習得してきてくださいね(Φωπ)ー☆
そうそう、それから、私のブログに、Naoさんのブログ、リンクして良いですか？
お返事お待ちしてヽ(´ー`)ﾉﾏｯｽﾙ
■jen
jajaja :-D Jen, a mi no me gusta arroz con leche!! jajaja Usted le gusta???
■yukicoさん
ダイナミックですよ～。野菜やお肉がでっかい！でもめちゃめちゃ美味しいの！ あ、勿論yukicoさんのブログにリンクOKですよ☆
■yuriko
百合子、めっちゃおいしいって。。。
香辛料はね、日本にある香菜（ｼｬﾝﾂｧｲ）みたいなものをふんだんに使うの。
ここではｸﾗﾝﾄﾛというけど、これあったら出来ると思うよ！＾＾
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